SMÅ TING GIR STORE GLEDER

Da kan jeg med et stort hjerte fortelle at vi endelig har fått en ny ovn i hus! Dette er noe vi har sett frem til i over en måned! Helt utrolg at vi har overlevd uten en fungerende ovn. De aller fleste middager jeg lager er avhengig av en ovn - eller, ikke på død og liv, men det er en fordel å bruke ovn til slike måltid. Nå er det noen dager siden vi fikk en telefon litt sent på kvelden hvor vi fikk spørsmålet om en av oss kunne hjelpe til med å bære inn en ovn. Vi hadde ikke forventet dette, men takk Gud for at vi fikk en! Så klart måtte dette feires, men ikke med hva som helst. Vi lagde brownies bare minutter etter den hadde komt på plass, og dagen etterpå ble det Grandiosa til frokost. Oh, herlighet som jeg har gledet meg. Jeg har den siste måneden hengt over tv-en og siklet over alle bakeprogrammene som finnes og notert ned oppskrifter. I går fikk jeg endelig brukt en oppskrift som begge to har gledet oss sykt frem til.







Snickersboller! Dette var en fryd å bake. Jeg får skikkelig mimring av den følelsen da jeg var mindre og skulle bake boller med mamma. Den følelsen av at du ikke kan vente til de er ferdig så du gjør alt for å få en smakebit. Du spiser deig eller dypper fingeren nedi frosting-bollen mens mamma ikke ser på. Den følelsen hadde jeg i går da jeg lagde disse. Jeg klarte virkelig ikke vente! Det var en mye mer klissete oppgave enn det jeg hadde sett frem til i og med at karamellen som er inni er laget fra bunn. Det var det største søleriet på kjøkkenet! Men, produktene kom ut bedre enn forventet. Det verste er at det faktisk smakte snickers! Og jeg som aldri har laget karamell fra bunn før - jeg klarte oppgaven utmerket (syntes jeg). Karamellen smakte faktisk Daim. 

Om noen er veldig giret på disse bollene så kan jeg fortelle at jeg har brukt Ida (Idas fristelser) sin snikkers-snurrer-oppskrift.

6 kommentarer

lisarorvik

25.03.2017 kl.12:57

Dette så jo bare utrolig godt ut :)

Rose Coetzee

25.03.2017 kl.22:55

lisarorvik: Det var like godt som det ser ut til! :)

Iselin Renée

25.03.2017 kl.21:28

Mmm det så fristende ut :)

Rose Coetzee

25.03.2017 kl.22:55

Iselin Renée: Bare å prøve ;)

Charlotte Hagen Edvardsen

25.03.2017 kl.23:04

Ser kjempegodt ut :)

Rose Coetzee

25.03.2017 kl.23:16

Charlotte Hagen Edvardsen: Det var det og! ;)

Skriv en ny kommentar

hits